Dünyanın en eski bira üreticisi olan Bavarian State Brewery tarafından üretilen buğday birası. Türk içicilerin çokta sevmediği bir bira tipi aslında buğday biraları. Ama Weihenstephaner Hefe-Weissbier oldukça başarılı, içildikten sonra ağızda hafif bir karanfil tadı bırakıyor. Kesinlikle acı olmayan, içimi dolgun, mideyi rahatsız etmeyen, şişirmeyen, buğulu sarı renkli, alkol oranı 5,4% olan serinletici bir bira. Gerçek Bavyera buğday birası içmek için en iyi tercih.